ribeye1 미국 소고기 부위 총정리: Chuck, Brisket, Ribeye 뭘 사야 할까? 미국 살림 초반에 고기 부위를 잘 몰라서 비싼 돈 주고 산 고기를 버리거나, 구워 먹으려다 고무 씹는 기분을 느껴보신 적 없나요? 저도 처음엔 이름이 너무 생소해서 남편이랑 마트에서 한참을 서성였던 기억이 나요 😅 사실 미국은 소고기 문화가 정말 발달한 나라예요. 그만큼 부위도 세분화되어 있고 한국에서 쓰는 이름이랑 달라서 처음엔 고기 앞에서 검색하느랴 한참을 서있던 기억이 나요. 오늘은 미국 마트에서 파는 소고기 이름과 한국 요리 용도를 딱! 정리해 드릴게요. 이 글 하나만 저장해두시면 마트 고기 코너에서 더 이상 당황하지 않으실 거예요!미국 소고기 부위별 한국 요리 매칭미국 명칭한국 부위추천 요리특징 Chuck / Shoulder목심불고기, 국거리, 전골약간 질기지만 감칠맛이 최고! 오래 끓이는 요.. 2026. 3. 31.
